„Die Geheimnisse der Lebenspfade darf und kann man nicht offenbaren; es gibt Steine des Anstoßes, über die ein jeder Wanderer stolpern muss. Der Poet aber deutet auf die Stelle hin.“
Johann Wolfgang von Goethe

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Lieber Besucher,
An dieser Stelle möchten wir Ihnen nachvollziehbare und verständliche Informationen zur Verfügung stellen, damit Sie die Möglichkeit der Korrektur und Verbesserung Ihrer Gesundheit aktiv mit gestalten können. Häufig wird der angenommene Bedarf des Menschen nicht ausreichend durch die Nahrung gedeckt, was das Ergebnis einer Verzehrsstudie hier deutlich erkennbar macht.

Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie II(NVS)II, einer bundesweiten Befragung zur Ernährung von knapp 20.000 Jugendlichen und
Erwachsenen, welche im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in 2008 durchgeführt wurde liefert
folgende Ergebnisse zur Vitaminversorgung:

In Deutschland sind:
91% der Frauen und 82 %der Männer nicht ausreichend mit Vitamin D versorgt,
86% der Frauen und 79% der Männer sind nicht ausreichend mit Folsäure versorgt,
20-50% der deutschen Bevölkerung zwischen 14 und 80 Jahren sind nach den Ergebnissen der Studie unzureichend mit Vitamin B1 – B12 – Vitamin C – und Vitamin E versorgt.
26% der Männer und 29% der Frauen ist es nicht möglich, täglich 300-400 mg Magnesium aufzunehmen,
46% der Männer und 58% der Frauen erreichen die täglichen Zufuhrsempfehlungen von 1.000 – 1.200mg/Tag Calcium nicht,
14% der Männer und 58% der Frauen erreichen die täglichen Zufuhrsmengen für Eisen 10-15 mg/Tag nicht,
28% der Männer und 58% der Frauen erreichen die empfohlene Tagisdosis 200 mcg Jod nicht,
32% der Männer und 21% der Frauen erreichen die täglichen Zufuhrempfehlungen für Zink 10 mg/Tag nicht.

Wir leben im Lebensmittelüberfluss und sind doch von Mangelernährung betroffen und weit über die Hälfte aller Erkrankungen haben ernährungsbedingte Ursachen. Daher ist es notwendiger denn je, sich neben der schulmedizinischen Betreuung umfänglich zu informieren, welche präventiven und begleitenden Möglichkeiten Sie sich erlauben und prüfen möchten. Nicht allein der Verzehr aller Nährstoffe begünstigt unsere Gesundheit, viele andere physische, psychische und soziale Faktoren spielen eine ebenso große Rolle, doch sollten wir die machtvolle Wirkung unserer Nährstoffe niemals unterschätzen.